বাচ্চাদেরকে ডিম ও সবজি খাওয়ানোর সবচাইতে সহজ কৌশল!

সাময়িকী.কম

ডিম এবং সবজি- এই দুটো খাবার দেখামাত্রই যেন বাচ্চাদের গায়ে জ্বর আসে। শুধু বাচ্চারাই বা কেন, অনেক বড় মানুষও এসব দেখলে মুখ ফিরিয়ে নেন। আর তাই, আজ রইলো ডিম আর সবজি দিয়ে তৈরি একটি দারুণ স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্স রেসিপি। স্টার্টার হিসাবে চলতে পারে পার্টিতে, বিকেলের নাস্তায় চায়ের সাথে দারুণ জমবে। আর বাচ্চারা? তারা তো যখনই পাবে চটপট খেয়ে নেবে। আসুন জানি ১০ মিনিটের চটজলদি রেসিপি "চিকেন স্টাফড এগ"-এর।

উপকরণ-

ডিম ৬ টি (সিদ্ধ করে নেয়া)
মুরগির সেদ্ধ মাংস ১/২ কাপ
শসা (বীজ ফেলে ডাইস করা) -১/৪ কাপ
গাজর ডাইস করা- ১/৪ কাপ
মেয়নেজ- ১/২ কাপ
বারবিকিউ সস- ১ টেবিল চামচ
টমেটো কেচাপ- ১ টেবিল চামচ
চিলি সস-১ টেবিল চামচ
মিহি ধনে পাতা কুচি ইচ্ছামত
গোলমরিচ গুঁড়ো ইচ্ছামত
চীজ ইচ্ছামত।

প্রণালি-

• -ডিমগুলোকে ঠিক মাঝ বরাবর কেটে নিন। কুসুম গুলো বের করে নিন।
• -এবার কুসুমগুলো একটি পাত্রে নিয়ে বাকি সব উপকরণ দিন। ও সবকিছুকে খুব ভালো ভাবে মিশিয়ে দিন।
• -এবার চামচ ভরে ভরে ডিমের সাদা অংশগুলো এই মিশ্রণ দিয়ে ভর্তি করুন।
• -ওপরে চীজ ছড়িয়ে দিন। চাইলে দিতে পারেন বাড়তি সসও।
• -ব্যাস, তৈরি! এবার দেখুন সকলে কি মজা করে খায়।