পীচ ও রাসবেরি দুটোই বিদেশী ফল। তবে সুপারমার্কেট আর টেলিভিশনের কল্যাণে বাংলাদেশে এসব আর মোটেও অপরিচিত নয়। তবে হ্যাঁ, তাজা অবস্থায় কিনতে পাওয়া যায় না। কিনতে হয় টিনজাত কিংবা ফ্রোজেন অবস্থায়। ফ্রোজেন ফল খেতে ভালো লাগে না, কিন্তু চেখে দেখতে চান বিদেশী এইসব ফলের স্বাদ? তাহলে ঝটপট তৈরি করে ফেলুন স্মুদি। আর আপনাদের জন্য খুব সহজ এই রেসিপি দিয়েছেন সামিয়া রহমান।
উপকরণ-
রাসবেরি-১কাপ
পীচ- ২টা
লেবুর রস-২ টেবিল চামচ
চিনি-৪টেবিল চামচ
ঠান্ডা পানি-২কাপ
বরফ পরিমানমতো
পীচ- ২টা
লেবুর রস-২ টেবিল চামচ
চিনি-৪টেবিল চামচ
ঠান্ডা পানি-২কাপ
বরফ পরিমানমতো
প্রণালি
- -প্রথমে পীচের খোসা ফেলে টুকরা করে নিন। তারপর রাস্পবেরি, পীচ, লেবুর রস, চিনি,ঠান্ডা পানি, বরফ সবকিছু ব্লেন্ডারে দিয়ে স্মুথ করে ব্লেন্ড করে নিন। ব্যাস, তৈরি আপনার পীচ-রাসবেরি স্মুদি।